第3章狗眼看人低
孟茯苓的话让小二犹豫了起来，想了想，“那你们等下，我去请示掌柜。”
寻了张空桌子，孟茯苓拉着不安的薛氏坐到一旁的椅子，一派悠适之态，毫不理会周围投射的异样眼神。
殊不知二楼一间天字号房中，一名华衣男子轻晃着杯中美酒，透过敞开的窗户，饶有兴味地望着她。
习武之人耳力绝佳，即便离得远，男子还是将她与小二的对话尽纳耳里。
勾了勾唇角，吩咐身边的小厮向掌柜转达他的意思。
而这边，小二向掌柜说明了情况，掌柜并不以为意，心想一个山野村妇能和他谈什么生意？
正想让小二把人打发了，那男子的小厮就过来了，对掌柜低声说了几句。
掌柜暗呼幸好还没将人打发走，急忙出去见孟茯苓。
“这位小娘子，听说你要和老夫谈生意？”掌柜不亏是个生意人，这会已经挂上了亲和的笑容。
孟茯苓不明就里，以为掌柜这个人不错，不会因她的打扮而瞧不起她，便学着古人的样子行了个礼：“正是，可否借一步说话？”
掌柜点头，将她们请到厢房，才问：“小娘子，你要谈什么生意？”
“我手上有几个茄子的菜谱。”孟茯苓知道这里是有茄子，但大多人不知要怎么做才好吃，无非只是用来清炒。
“茄子？”掌柜听到茄子，眼睛一亮，他曾想过把茄子做出其他花样，可店里的厨子琢磨出来的菜式除了炒就是焖，没一点新意。
“是，我能用茄子做出一系列菜式，如果掌柜您信得过我，就借我厨房，我做了让您尝尝。”孟茯苓没有错过掌柜的反应，不紧不慢道。
掌柜倒没有迟疑，亲自带孟茯苓去厨房。
酒楼的后厨大的很，有好几个大厨正在炒菜，和几个打杂的小厮。
“你随便用。”掌柜说完，也没有走开的意思。
孟茯苓看了看，走到一处小锅灶前，“好，给我一点时间。”
薛氏紧张不已，偷偷拉了拉孟茯苓的袖子，“茯苓，咱们走吧，要是做不出来咋办？”
她认为女儿的厨艺都没她好，肯定做不出美味的菜来，却不知女儿的身体已经换了芯子。
“谁说我做不出来？娘，你在一边看着就好。”孟茯苓边说，边开始忙乎起来。
薛氏劝不了孟茯苓，只得帮忙烧火。
孟茯苓打算先做个红烧茄子，她麻利地把茄子洗净，切滚刀块后均匀的撒上盐腌制，又切了青椒、猪肉等佐物。
锅热了再倒入适量的油，把蒜瓣爆出香味后，孟茯苓才放入腌制好的茄子，待茄子翻炒至变色、变软，她便让薛氏添火，“娘，转大火！”
“哦，好！”薛氏被孟茯苓不输于在场大厨的风范给惊住了，哪里还听得清孟茯苓在说什么？急忙从灶膛抽出一根柴火。